／#Taster #我怎麼愛上吃／
“ 大學畢業那一年，在邊打工邊準備海外唸書的資料時，誤打誤撞了進入一家烹飪教室工作，在那個位於四樓的小空間裡，開啟了我料理的大門。
我是一個務實的人，當我確定食物工作者這個角色，能維持生計後就一頭栽下去了……”
—— Soac Liu 索艾克
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〉Soac Liu 索艾克〈
原本從事網路與品牌行銷、平面設計工作，因緣際會踏入料理世界而不可自拔，從此便著迷於異國道地的家常菜色與鍋碗瓢盆裡。喜歡結交各地會料理的朋友，一起做菜、一起大口吃飯、一起喝酒。撰有個人食譜書《餐桌上：Soac 與好友們的西式家常料理》。